Follow Us
Hieronder vind u het kerstmenu voor dit jaar. Dit jaar serveren wij ons menu op 1e en 2e Kerstdag. U dient hiervoor wel te reserveren.
Geitenkaas – stoofpeer – pecan
Zalmmousse – krokante gamba – umami
Ree – romig – mille feuille – cranberry
Carpaccio – rookkaas – mosterd – dadel
Licht – speculaaskruiden – komijnroom
Dubbel getrokken
Heilbotfilet – Hollandse garnalen – Bouillabaise ‘style’
Hertenbiefstuk – geroosterde druif – zuurkool stamppot
Lam – gestoofd – Texels bockbier – wintergroenten
Tournedos – paté – tarte tatin – ui
Risotto – burata – truffel – paddenstoelen
Zoet – verrassing – ☺
Zelf kiezen – kaaskar