Follow Us
van 15 oktober t/m 15 januari is het wildseizoen en dus een maandmenu geheel in het teken van WILD!
Bladerdeeg – wild zwijn gehakt – huisgemaakt – bramenketchup
Gerookt – dun gesneden – homemade zuurkool – gebakken bundelzwam – rode portstroop
Krachtig soep – paddenstoelen – groene kruiden
Hert – rosé gebakken – spruitjesstamppot – espresso-wildjus – vleugje cranberry – stoofpeer
Stoof – hert & haas – aardappelpuree – rode kool – stoofpeer
Cranberries & sinaasappel – steranijs-kruidnagel crumble – kaneelijs
4 soorten kaas – brood van gedroogd fruit – vruchtenchutney
Wij hebben voor u bij elk gerecht dè passende wijn geselecteerd. Ons wijnarrangement is inclusief tafelwaters