Top
 

Lentegerechten

Lentekaart – afhalen

Hieronder vindt u ons speciale 3/4 gangen lentemenu (alle gerechten zijn ook los te bestellen).

Daarnaast, deze keer ook een selectie van de kaart met echte klassiekers uit ons restaurant.

Alles kan besteld worden klaar om direct van te genieten, maar ook door ons voorbereidt zodat u enkel nog hoeft te verwarmen. U kunt dus van onze gerechten genieten exact wanneer u wilt.

 

ONLINE BESTELLEN IS NIET MEER MOGELIJK. U KUNT NOG TELEFONISCH BESTELLEN MAAR DAN GELDT OP=OP.

Maandmenu

VOORGERECHTEN

VOOR / TUSSENGERECHT

  • € 6,25

    Bouillon van doperwten – blokjes – wortel – aardappel – wildrookworst

HOOFDGERECHTEN

  • Winterkabeljauw – krokante korst – spinazievlaai – warme remouladesaus

  • € 18,90

    Gevulde pannenkoek (als wrap) noedels – shiitake – sugarsnaps – paksoi – pittige omeletreepjes – warme sesamvinaigrette

  • Kalfssukade gestoofd – 12 uur op 68°-  daarna kort gebakken – hete bliksem van appel, ui & aardappel – kalfsjus met gekarameliseerde rode ui

NAGERECHT

  • € 7,50

    Yoghurtijs – vanille mousse – rood fruit compote – Bastognekoek

  • € 10,90

    4 soorten kaas – brood van gedroogd fruit – vruchtenchutney

ONZE KLASSIEKERS, NU OOK VOOR THUIS

Voorgerechten

  • Ossenhaas – flinterdun – truffelmayonaise – rucola – Parmezaan – kappertjes

  • € 6,25

    Goed gevulde soep – verse basilicum – vegetarisch

  • Pompoen – gerookte paprika – chorizo (kan ook vegetarisch besteld worden)

Hoofdgerechten

  • € 20,75

    Zalmfilet – gebakken – korst van Parmezaan – romige dillepasta – courgette

  • € 19,75

    Medaillons – omwikkeld – Livarspek – haricots verts – saus van St Augur (milde romige blauwe kaas)

  • Saté – Indische boontjes – huisgemaakte atjar – kroepoek – gebakken uitjes – seroendeng – ‘Overburen’ satésaus

  • Roseval aardappel – pompoen – spinazie – bechamel van feta – pecannoten

  • Biefstuk – seizoensgroenten –  peperroomsaus

Nagerechten

  • € 9,25

    Vanille brûlée – Kletskoppen roomijs  

  • € 8,50

    Chocoladetaartje – warm – ‘lopend’ – saus van Tia maria – karamel ijs

  • 4 soorten kaas – van Fred ® – zelf kiezen – gezoete walnoten –  huisgemaakte compote – brood van gedroogd fruit

ONLINE BESTELLEN IS NIET MEER MOGELIJK. U KUNT NOG TELEFONISCH BESTELLEN MAAR DAN GELDT OP=OP.