Top
 

PASEN Bij DE OVERBUREN

 

Ja, We doen het weer….☺ Paasbrunch

Zondag 31 maart van 11:30u tot 15:00

De tijd vliegt want dat wij een Paasbrunch serveerden bij De Overburen is al weer 6 jaar geleden.

 

Wij vonden het nu tijd om deze oude traditie weer in ere te herstellen!

Deze keer doen we het alleen een beetje anders dan in het verleden.

Dit jaar geen klassieke Paasbrunch waarbij alle heerlijkheden op het buffet uitgestald staan.

Wij kiezen voor een combinatie van aan tafel uitgeserveerde gerechten en een selectie aan warme elementen op het buffet.

 

Laten wij allemaal genieten van het voorjaar

En gezellig Pasen vieren met elkaar

Een Overburen brunch in plaats van een gekookt ei

daarvan wordt iedereen toch blij!

 

Wat kunt u van ons verwachten?

  • Ontvangst is vanaf 11:30u. Wij heten u welkom met een feestelijk glas prosecco met een een amuse
  • Vanaf 12:00u starten wij de brunch met een heerlijke soep
  • Als de smaakpapillen hierdoor geprikkeld zijn serveren wij per tafel een uitgebreide Overburen entree
  • Wij vervolgen de brunch met een warm tussengerecht
  • Het hoofdgerecht wordt in buffetvorm geserveerd. Zo kunt u zelf kiezen welke warme onderdelen u wenst. U mag ze ook lekker allemaal proeven
  • Het Paasdessert wordt uitgeserveerd
  • We sluiten af met een heerlijke kop koffie met Paaschocolaatjes.
  • Prijs per persoon 42,50 (inclusief prosecco & koffie)
  • Voor de ‘kleine kuikentjes’ is een aangepaste brunch mogelijk, per mail kunt u de samenstelling en prijs hiervan opvragen.

 

 

We zien u graag op 1e Paasdag,

Lieve groeten, Team Overburen

 

Heeft u vragen, of wilt u reserveren?

Mail/Bel ons, gebruik de CONTACTPAGINA op de site of RESERVEER ONLINE voor de Paasbrunch.

Paasbrunch eerste paasdag bij De Overburen in Amersfoort vlak bij Centraal Station Amersfoort

Paasbrunch

  • met lamsgehaktballetjes

  • Een samenstelling van 4 koude amusehapjes (Kalfsrosbief met eiercrème, bonbon van eend met Taleggio, tartaar van verse makreel en appel & gerookte asperge met eiersalade)

  • Bospaddenstoelen – bladerdeeg soldaatjes

  • Beenham (vers afgesneden) met honing mosterdsaus – Op de huid gebakken zalmfilet met bieslook-roomsaus – Varkenshaasmedaillons met chips van Panchetta en een saus van Bleu de Graven –  Assortiment aan eiergerechten (omelet, roerei, quiche) – Lentestoof met lamsvlees – Bijgerechten: aardappel & groenten garnituur – Frisse salade

  • Een zoete verrassing, maar we verklappen nog niets….. nouja, bijna niets….. Een ei is geen ei, twee ei is een half ei, drie ei is een Paasei!

  • Koffie, cappuccino, espresso of thee met Paaseitjes

Dit zal sluiten in 10 seconden